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Le lycée hôtelier Guillaume Tirel abrite 4 restaurants d’application : 2 restaurants gastronomiques (l’Astérie et Côté Jardin) et 2 brasseries (l’Orée et l’Aube). A l’heure de la mise sous presse nous ne pouvons pas savoir le (ou les) restaurant(s) qui nous accueillera (ont) .L’organisation mise en place ce jour là dépendra des mesures sanitaires du moment.