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Le quartier au cœur du Marais asséché où l’on cultive les cucurbitacées va après son rattachement à Paris, à la veille de la révolution, lentement s’urbaniser. Le quartier François 1er est une opération de promotion immobilière de la restauration contemporaine à la nouvelle Athènes. Mais ici ce thème renaissance, va au 20ème siècle devenir l’avenue Montaigne, haut lieu du luxe Parisien, ornée de très beaux immeubles