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Le mois de décembre est le symbole des Fêtes de fin d’année avec Noël et l’Epiphanie et incite à participer à quelques coupables, mais bien agréables « excès » gastronomiques que nous partagerons avec la connivence du Grand Chef Michel Rostang, membre de la chaîne » Relais et châteaux ».
Il nous recevra dans une ambiance pleine de charme, où depuis 30 ans sont célébrés l’inspiration, le goût et la passion pour une bonne cuisine.
Ceux qui ont déjà visité cette table, savent que les saveurs classiques et modernes se mêlent à la perfection. La mythique quenelle de brochet, façon Jo Rostang, ou l’exquise tarte chaude au chocolat amer sont des exemples prestigieux et délicieux mondialement connus…..
Sans oublier que la cave avec 1.300 crus est l’une de plus renommées de la capitale. [1]