DEJEUNER POUR NOEL

C’est au SHANGRE-LA HOTEL que nous fêterons Noël et le Nouvel An, avec l’Age d’Or. En 1896, le Palais situé au 10 avenue d’Iéna, sur la Colline de Chaillot, était la demeure du Prince Roland Bonaparte et le lieu de rencontre de la Bourgeoisie Parisienne. L’immeuble a été destiné après la Libération à des Administrations d’état, puis vendu et restauré par l’architecte Richard Martinet, inscrit aux Monuments Historiques, et à nouveau prêt à accueillir les Grands de ce Monde. Traditionnellement, ce repas sera ouvert au Champagne et le menu non encore proposé par le chef sera composé de 3 plats, mignardises, café et vins et servi dans « le Salon de Famille » dans un décor de style Empire.