COLLATION HISTORIQUE, ALCOOLIQUE ET LITTERAIRE A LA RHUMERIE

Lors de cette conférence, P.Y.JASLET évoquera l’exposition coloniale de 1931 et l’inauguration de la Rhumerie par J.Louville, l’histoire du rhum et ses techniques de distillation, les différentes variétés (rhum industriel ou agricole), Joséphine Baker et la « Revue Nègre », Saint-Germain-des-Prés Capitale du Jazz, quelques clients célèbres de la Rhumerie : Antonin Artaud, Georges Bataille, Marcel Aymé, Henri Salvador et surtout Boris Vian. Vous aurez le choix entre une pâtisserie ou une assiette d’accras et d’un cocktail avec ou sans alcool.